Prebivalci starodavne Indije so pred približno 4500 leti udomačili divje bančne piščance. Zdaj je to najbolj razširjena in številna perutnina. V industriji se piščanci uporabljajo za proizvodnjo hranljivega mesa, jajc, puha in drugih dragocenih izdelkov.
Kakšne so pasme piščancev v reji perutnine
Domače ptice - piščanci, race, purani, gosi in druge - so razdeljene na pasme. Med seboj se razlikujejo po lastnostih, ki jih človek uporablja za svoje potrebe.
Pasme redijo umetno z izbiro. Torej, jajčne pasme piščancev (ruski beli, leghorn) gojijo, da dobijo veliko število jajc. Od njih je malo mesa (te piščance tehtajo od 1, 6 do 2, 4 kg), vendar je vsaka kokoš sposobna odložiti 200-270 jajc na leto.
Piščanci jajčnih pasem (prvi maj, Zagorskaya) dajejo dovolj mesa in jajc. Mesne pasme nosijo malo jajc, vendar imajo veliko maso: na primer plymouthrocks lahko dosežejo do 4 kg. Piščanci mesnih pasem se uporabljajo za rejo mesnatih piščancev, težjih od 1,6 kg, v starosti dveh mesecev.
Kdaj petelini in kokoši dosežejo puberteto in kako je to izraženo?
Spolna zrelost moških nastopi v tretjem mesecu življenja, samic pa v četrtem. Gonade v mirovanju so velikokrat manjše kot v aktivnem reproduktivnem obdobju ptice. Teža testisov v petelinu se ob začetku pubertete poveča za 20%. Tudi jajčnik piščanca se poveča in začne spominjati na zrel grozd, na katerega so nanizane "jagode" - tankostenski mehurčki z jajci.
Kaj se zgodi, ko piščančje jajce dozori
Ko jajčece dozori, membrana mehurčka poči, zrelo jajčece pa pade iz njega in vstopi v jajčevod. Tu poteka oploditev. Ne glede na to, ali je bilo jajčece oplojeno ali ne, je nekaj časa še vedno v ptici, dozori, se prekrije z lupino in šele po 23-26 urah pride ven. Poti izločanja reproduktivnih organov, pa tudi sečevodov in črevesja, se pri piščancih odprejo v kloako. Jajca se običajno pojavijo iz jajčeca s topim koncem naprej.
Spolni odnosi pri piščancih
Kljub različni notranji zgradbi reproduktivnih organov se pri petelinih, tako kot pri piščancih, odprejo tudi v kloako. Proces parjenja ptic se pojavi kot posledica tesnega stika s kloako - tako imenovano. "Analni poljub". Negovanje piščanca za piščanca skorajda ne moremo imenovati erotično: piščanec s srhljivim klakanjem pobegne vznemirjenemu samcu, on pa ga, prehitevši ujeto "nevesto", zgrabi za perje na glavi in besno potepta. in svojo zvito kloako približa kloaki samice in sčasoma izbruhne vanjo svoje seme. Petelinove sperme lahko ostanejo sposobne preživeti v jajčniku kokoši do 20 dni.
