Piščanci Leghorn imajo italijanske korenine in so bili vzrejeni za visoko proizvodnjo jajc. Rusko belo smo dobili s križanjem Leghornsa z lokalnimi sortami.
Piščanci Leghorn so najbolj visoko produktivna in priljubljena pasma piščancev v Rusiji. Ruska bela je bila pridobljena s prečkanjem Leghornsa z lokalnim prebivalstvom, prilagojenim ruskim razmeram. Tako tiste kot druge odlikuje visoka proizvodnja jajc in izredna produktivnost.
Piščanci Leghorn
Ime "Leghorn" je italijanskega izvora. Piščanci te pasme so dobili ime po italijanskem pristanišču Livorno. Med obsežnim selekcijskim delom je bilo mogoče pridobiti ptice z visoko proizvodnjo jajčec - do 300 jajc na leto, vzdržljivostjo in nezahtevnostjo do vremenskih razmer. Posebnosti pasme so navpično klinasto telo, obsežen trebuh in širok prsni koš. Bela kokoš Leghorn z listno pokrovačko se še učinkoviteje spušča in letno pridela do 350 jajčec. Teža petelina lahko doseže 3 kg, piščanca - 2,5 kg.
Največ jajčec je mogoče opaziti v prvem letu nesnosti. Izboljšana pasma beli leghorn odlaga jajčeca približno 200 dni na leto, zato lahko posel takšnih piščancev prinese dober dohodek. Kokoši nesnic ni priporočljivo držati v utesnjenih razmerah - iz tega se razvijejo različne bolezni, pa tudi histerija hrupa. Čeprav v industrijskih razmerah na te vidike niso pozorni in težavo rešujejo s pomočjo antibiotikov in hormonov. To vodi do hitrega shujšanja in odstrela ptice.
Ruske bele piščance
Plemenski poskusi za ustvarjanje piščancev te pasme so se nadaljevali dolgih 20 let. Kot rezultat smo dobili nenavadno plodno ptico, katere drugo ime je "Sneguljčica". Za rusko belo je značilna odpornost na nizke temperature in visoka proizvodnja jajc - do 230 jajc na leto. Teža petelina lahko doseže 3 kg, piščanec - 2,4 kg. Ta populacija je bolj odporna na stresne razmere, notranje karcinome in Marekove bolezni. In kar je še posebej pomembno - ne trpi za levkemijo.
Zaradi znižanja temperature vzreje mladih živali za 8-10 stopinj pod normalno so dobile popolnoma snežno belo barvo puha. Ko vzrejajo "same po sebi" piščance z belim perjem, ki predstavljajo četrtino celotnega števila izvaljenih piščancev, imajo ostali običajno rumeno barvo. Piščance te pasme odlikujejo dobro razvita glava, velik greben v obliki listov, širok izbočen prsni koš in obsežen trebuh. Trenutno so ruske bele piščance ena družina lahke žive teže, ki je bolj primerna za vzrejo v surovem ruskem podnebju.
