Gosi so med vsemi vrstami perutnine najbolj nezahtevne. Poleg tega je gosje meso zdravilno, skoraj brez holesterola. Tudi maščoba je zdravilna, v ljudski medicini se uporablja za zdravljenje različnih pljučnih bolezni. Plemenske gosi sploh niso težke, za to morate upoštevati nekaj preprostih pravil.
Za pleme morate izbrati par, v katerem sta gander in gos iz različnih družin. Za gander, namenjen za te namene, na krilih preštejte letalsko perje prvega in nato drugega reda. Bilo bi jih deset. Nato preštejte repno perje: zgoraj in spodaj. Dober samec jih ima tudi deset. In tudi upoštevajte: noge dobrega ganderja so široko razporejene in pri hoji "ne gledajo" navznoter, ampak v različne smeri, hoja je lahka, krila so močna. Ptice z ukrivljenim repom ne bi smeli peljati v pleme.
Koliko naj bo stara plemenska ptica? Običajno traja od štiri do pet mesecev. Vendar ne pozabite, da zelo mlade gosi proizvajajo neoplojena jajčeca. Zato je bolje, da na gnezdo ne sadimo gosi do enega in pol do dveh let. Na splošno velja, da starejši ko je, tem bolje. Dober, preizkušen par lahko uporabimo v rastlini do starosti 8-12 let. Da bi dobro hitele, je treba gosi ločiti od drugih živali in jim poskušati dati več prostora (največ dve ptici na 1 kvadratni meter). Ker gosi zelo radi svobode, jih je treba spustiti na sprehod, potem bo več oplojenih jajčec. Te ptice lahko prenašajo zmrzali do 25 stopinj.
Gosi, ki so začele odlagati jajčeca, morajo v hlevu urediti gnezda, ki jih je bolje blokirati, tako da mirno sedijo in se ne borijo. Gnezda so obložena s slamo in peclji kopriv - gosi zelo ljubijo njen vonj. Dodate lahko lipov cvet, ki ga po dveh tednih zavržemo in nadomestimo z novim. Običajno v gnezdo položijo 9 do 15 jajčec, ki naj bodo čim bližje drug drugemu.
Da bi povečali izvalitev gosenic, se jajčeca odlagajo najpozneje 10 dni po odložitvi, najbolje zvečer. Gos praviloma inkubira štiri tedne, včasih tudi do 32 dni. Toda že 26. dan je treba preveriti, ali se je gosle izvalilo. Med inkubacijo se ptica hrani z ovsom ali ječmenom, namočenim v vodi, vodo pogosto menjajo. Vnaprej pripravljeno hrano postrežemo na dvorišču, na svežem zraku. V tem času bi morali pregledati in očistiti gnezda, saj gosi ljubijo čistočo in zbolijo zaradi umazanije in zastarelega zraka.
Dva tedna po začetku inkubacije jajca običajno pregledajo zaradi sončne svetlobe in pustijo le tista, ki so zgoraj svetla, spodaj pa popolnoma temna. Na splošno je zelo pomembno, da si prizadevamo za pridobivanje zgodnjih plemenskih gosenic, saj so močnejše in manj dovzetne za bolezni.
