Že od antičnih časov so si ljudje zelo želeli gojiti race doma. Skoraj vse pasme domačih rac so izvirale iz divjega kozja, ki je razširjen v Evropi in Severni Ameriki. Različne pasme so bile v Rusijo uvedene postopoma.
Skupno obstaja več vrst domačih pasem rac, ki so bile ustvarjene z naravno selekcijo. To so mesne, splošne in jajčne pasme. Na gospodinjskih parcelah običajno gojijo ptice prvih dveh vrst. Po vsem svetu obstaja veliko pač rac. Med njimi so tudi stare vrste, ki so znane že zelo dolgo. Obstajajo pa tudi mlade, nedavno vzrejene pasme. Toda na ozemlju Rusije so najpogostejše: pekinška raca, mošusna raca in tudi mulard.
Pekinška raca
Race, ki so jih na Kitajskem gojili pred več kot tristo leti, veljajo za zelo pogosto vrsto mesa. Pekinška raca ima široko in rahlo podolgovato telo, izbočen prsni koš in opazno dvignjen rep. Toda krila te pasme se tesno prilegajo telesu. Pekinška raca se ponaša z zanimivim kremasto belim perjem. Hkrati imajo tace oranžno rdečo barvo. Živa teža drakov te pasme je običajno 4 kg. Samice tehtajo 500 g manj. Mimogrede, že sedem tednov po rojstvu pekinških račk dosežejo 3 kilograme teže.
Mošusna raca
Ta pasma spada v mesno-mesni tip. Prvič so ga predstavili v Latinski Ameriki. Race te pasme so se dobro ukoreninile na ruskem ozemlju. Po videzu se od predstavnikov drugih vrst razlikujejo po podolgovatem telesu in močnih dolgih krilih. Mošusna raca ima na glavi veliko število rdeče-rožnatih bradavic.
Pestro perje mošusnih rac vključuje skoraj vse barve: od bele do črne, z veliko odtenki. Drake te pasme običajno tehtajo 5 kg. In teža race ne presega 2,5 kg. Mošusne race imajo zelo okusno in nežno meso. Mimogrede, to pasmo so v Rusijo pripeljali iz Nemčije v 80. letih prejšnjega stoletja.
Račja mularda
Kar zadeva mulardovo raco, je bila ta pasma razvita s križanjem pekinških in mošusnih rac v Franciji. Lahko ga uvrstimo med vrste mesa. Mimogrede, race Mulard so kot nalašč za vzrejo na zasebnih kmetijah. Odlikuje jih hiter porast žive teže. V približno 3 mesecih pita lahko drake dosežejo 4 kg. V prihodnosti se lahko poveča do 7 kg. Pravzaprav so mularde združile najboljše lastnosti mošusa in pekinških domačih rac. Z enakim hranjenjem kot zgornje pasme lahko iz mularda dobimo veliko več mesa.
