Na svetu obstaja ogromno pasem mačk - nekatere so bile znane že v starih časih, druge pa so se pojavile razmeroma nedavno. Večina pasem je rezultat dolgega dela rejcev, obstaja pa tudi nekaj pasem mačk, ki so se pojavile povsem po naključju. Eden izmed njih je York Chocolate Cat.
Značilnost te pasme je enakomerna čokoladna barva dlake (čeprav je dovoljen tudi lila odtenek). Kot lahko ugibate iz imena, je bila pasma vzrejena v mestu New York v ZDA. Zgodilo se je leta 1983 in to povsem nepričakovano. Američanka Janet Chifari, ljubica brezkrvnih črno-belih mačk in mačk, je med svojimi potomci odkrila mucek (punčko) čudovitega čokoladnega odtenka. Kot se je izkazalo, so bili med predniki njenih brezkrvnih hišnih ljubljenčkov siamske mačke, kar je pojasnilo videz mucka tako nenavadne barve med črno-belimi starši. Kasneje je imela čokoladna mačka svoje mladičke, med katerimi je bil spet en mladiček v barvi čokolade, tokrat fant. Ženska se je odločila, da jih bo združila - in pojavila se je nova pasma mačk.
Videz York Chocolate Cat je blizu standardom svojih siamskih prednikov. Teža predstavnikov te pasme je približno 4-6 kg. Glava je srednje velika, zaobljena z visoko postavljenimi ušesi, na konicah zaobljena. Oči so ovalne barve, zlato zelene. Telo mačke je podolgovato, s slabo izraženimi mišicami. Rep je dolg, z gostimi lasmi. Dlaka je gosta, srednje dolga.
Mačke York Chocolate imajo povprečno pričakovano življenjsko dobo približno 14 let in so zelo zdrave.
Lik čokoladne mačke je precej igriv in hkrati zelo prijazen. Predstavniki te pasme imajo izrazit lovski nagon, ki se kaže v njenem vedenju in igrah, vendar te mačke niso popolnoma agresivne, zelo ljubeče do svojih lastnikov in otrok. Poleg tega se v hiši dobro razumejo z drugimi živalmi.
Skrb za York Chocolate Cat zahteva temeljitejši pristop. Pol dolge dlake je treba redno ščetkati, da ne izgubijo videza, in ko se umažejo, je treba mačko kopati.
Pasma mačk York Chocolate v Rusiji ni razširjena in je najbolj priljubljena v svoji domovini.
